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Asado de tira ( short ribs )

$7.50
Se obtiene con el corte transversal del costillar de la res . Se le da ese nombre por que se le corta en tiras, Se encuentra en medio de otros dos clásicos cortes, las costillas del lado más cercano de la columna vertebral,
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Babilla (lb)

$3.90
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Bacon Fresco (lb)

$7.80
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Bistec Picado (lb)

$3.75
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Bistek de paleta ( flat iron steak)

El Flat Iron es la punta de paleta limpia. Es un corte muy popular que proviene de la punta de paleta, a la que se le retira un nervio interior, quedando 2 cortes delgados. Es un corte muy sabroso y blando.
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Bofe (lb)

$1.80
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Carne Molida Especial (lb)

$3.75
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Quick View Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
  • 1 LB
  • Emp. 1 LB
  • Emp. 1.5 LBS
  • Emp. 2 LBS

Cerdo Liso (lb)

$3.50 – $7.70

Chorizo 60 / 40 ( contiene 40 % cerdo )

Carne de wagyu, con carne de cerdo criado de manera tradicional para ofrecerle un producto saludable .

Chorizo de wagyu ( 100 % carne de res )

Carne de wagyu procesada para chorizo , sazonada , en funda de colageno, sin nitritos , sin conservantes.

Chuletas (lb)

$3.50
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Corazón (lb)

$1.75
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